提示：允许使用的添加剂被视为没有健康风险的，但这仅是在一定用量范围以内。政府食品安全主管部门不能保证食品添加剂绝对安全。所以，我们每个人都必须自己明白，哪些食品添加剂可以使用，用量范围是多少。Dr.Watson可以在这方面为您提供帮助。
Dr.Watson 将告诉读者各种食品添加剂都有哪些作用。
请您输入E编码（E-Nummer）或标签上的标识：
Dr.Watson 会告诉大家，哪些疾病可能是由食品添加剂引起的。
请您输入一种疾病：
简要操作说明
您可以通过两种方式对数据库进行查询：您可以查找添加剂的作用，这时您可以在左侧输入E编码（E-Nummer）或添加剂名称，也可以从所有添加剂的列表中点击您感兴趣的。同时，您也可以查找在某一类疾病中有哪些添加剂可能发挥了作用，这时您可以在右侧输入疾病名称或从所有疾病的列表中点击选取您感兴趣的。
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