Kinder kriegen keinen Kaffee. Das im Kaffee enthaltene Koffein aber bekommen viele dennoch, in Cola beispielsweise. Koffein wirkt anregend auf das Herz-Kreislauf-System und die Nierenfunktion. Eine Tasse Kaffee (150 Milliliter) enthält etwa 60 bis 120 Milligramm Koffein, ein Tässchen Espresso (40 Milliliter) ungefähr 45 Milligramm. In einem Glas
Cola finden sich rund 20 bis 50 Milligramm, in schwarzem
Tee (125 Milliliter) 30 bis 60 Milligramm und in
Kakao (125 Milliliter) 2 bis 5 Milligramm. Auch einige Schmerzmittel enthalten Koffein: der Gehalt einer Schmerztablette liegt zwischen 30 und 100 Milligramm. Kaffee-Ersatz oder Kinderkaffee enthält kein Koffein und wird aus verschiedenen Arten von Getreide, aus Zichorie, Zuckerrüben, anderen Wurzelfrüchten, aus zuckerhaltigen Früchten, Feigen, Sojabohnen und anderen Ölfrüchten oder sogar Eicheln hergestellt. Dem Koffein wird eine suchterzeugende Wirkung zugeschrieben. Kritiker werfen den Herstellern von Colagetränken vor, diese Wirkung bewusst einzusetzen, was diese jedoch bestreiten.
