Ein Fruchtnektar ist vom echten Saft weit entfernt. Je nach Fruchtart liegt sein Fruchtanteil bei höchstens 25 bis 50 Prozent. Nektare stellen eine Mischung aus Fruchtsaft und/oder Fruchtmark, Wasser und
Zucker dar. Der Fruchtanteil muss auf dem Etikett deklariert sein. Ebenso wie die Säfte enthalten Nektare keine Konservierungs-, Farbstoffe oder sonstige chemische Zusätze. Sie enthalten aber
Zucker und vor allem
Fruktose, erhöhen deshalb die damit einhergehenden Risiken und Nebenwirkungen. Unabhängige Experten raten daher zu Wasser als Basisgetränk fürs Kind.